Aroma fresco y dulce. Textura tierna, liviano en humo y pimentón. 100% Natural. Elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, salado, adobado y embuchado en tripa, el cual ha pasado un adecuado proceso de curado-maduración... Te damos todos los tecnicismos que necesites y así puedas encontrar la mejor excusa para llevártelo a casa!
