Mejillones Denominación de Origen Protegida. Fritos en aceite de oliva. En escabeche artesano. Limpiados uno a uno.
Cremosidad y textura gracias a su fritura y al escabeche más especial.
La Brújula es y ha sido considerada durante 4 años como joya de la corona española. El sabor de sus conservas es difícil de superar. Se ha convertido en un referente en el ámbito de las conservas del mar.
Producto español. Elaborado en Galicia.
